明日は仙台まで出張。

明日は、とある会で知り合うことが出来た、仙台ナンバー１の超繁盛店の本竈さんに勉強しに行って来ます。
このお店は味だけでなく、ラーメン店の中で接客もナンバー１と、言われるほど接客も徹底しています。
先日お客様からのご指摘により、行く決心が固まりました！ありがとうございます！
なので明日は自分は穂華には居ません。　
僕の相棒と、スーパーアルバイト看板娘が厨房を仕切ってくれます。
実力のある二人なので、何も心配してません。

明日は、僕にとっても相棒にとっても、大きなチャンスの日です。
僕は接客の極意を見に、相棒は社長なしでどこやれるか試すチャンスですね。
接客のレベルを上げるためにも、明日は気合入れて学びに入ります。

そんなチャンスをくれた　土屋さん、本竈の松本さん心から感謝してます。